Tel: +380507816801, 89670718458

E-mail: info.ippon@gmail.com

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД /

БАД. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

БАД. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ


Цель проекта


Создание лабораторно производственного предприятия по производству сгущенных и сухих экстрактов на основе биологически активных субстанций растительного происхождения.


Продукция

Антоцианидины


Финансовые ресурсы необходимые для реализации проекта

Сумма необходимая для старта проекта $300 000,00


Местоположение

г. Харьков


Срок окупаемости проекта

Два года

На стадии разработки действующего вещества фракции в проект вложено $ 150 000, 00.


Рыночная стоимость технологии $1 000 000, 00.


Производство профилактических препаратов, продуктов питания на основе очищенной полифенольной фракции ягодных растений

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА


Очищенная полифенольная фракция, выделяемая из ягодных растений.


Конечный продукт - АНТОЦИАНИДИНЫ


Экстракты антоцианидинов, в больших количествах, содержащиеся в лесных ягодах, кофейных ягодах, черной смородине и некоторых других растениях, обладают способностью эффективно уничтожать раковые клетки, не нанося ущерба здоровым клеткам.
Выделенные антоцианидин-содержащие экстракты могут лечь в основу инновационных, нетоксичных препаратов, как альтернативы химиотерапии на разных стадиях онкологических заболеваний, комплексных гериатрических средств, продуктов питания и напитков.


Препараты могут выпускаться как биологически активные добавки, но по своей активности могут превосходить препараты стандартной медикоментозной химиотерапии.


При регулярном употреблении нормализуют обменные процессы, перестраивают иммунную систему, увеличивают продолжительность жизни.


1. Химический анализ выделенных антоцианидинов.


Проведены исследования содержания антоцианинов в агликонной и гликозидной формах: поскольку максимум полосы поглощения суммы исследуемых антоцианидинов в электронных спектрах находится при 538 нм, в качестве аналитического стандарта был использован антоцианидин цианидин с максимумом поглощения при 535 нм; анализ содержания флавоноидов (без учета антоцианидинов, которые тоже относятся к классу флавоноидов), в качестве стандарта был использован флавонол кверцетин; анализ содержания каротиноидов (стандарт – β-каротин) и хлорофиллов (стандарт – хлорофилл А); анализ химической антиоксидантной активности образцов. Анализ сумм антоцианидинов, флавоноидов, каротиноидов и хлорофиллов проводили спектрофотометрическим методом, определение антиоксидантной активности – методом гашения хемилюминесценции. Для проведения спектральных исследований (спектрофотометрия и хемилюминометрия) использованы, соотвественно, спектрофотометр Hitachi U3210 и спектрофлуориметр Hitachi F4010.


Концентрацию суммы антоцианидинов определяли согласно методике описанной в авторском свидетельстве [Рошаль А.Д., Циновый В.И., Орлов В.Д. Авт.свид. N. 1744647, Бюлл. откр. и изобр.- 1992.- N24]. Антиоксидантную активность экстрактов оценивали методом гашения хемилюминесценции фенилового эфира акридиний карбоновой кислоты, согласно патенту [Krzymiński K., Roshal A.D., Synchykova O.P., Sandomirsky B.P., Patent P-381661, Poland, д.п. 01.02.2007]. Как следует из таблицы, концентрат антоцианидинов содержал почти 93% целевого продукта. Кроме того, концентрат содержит некоторое количество других флавоноидов – 4,85 мг/г. Наличие соединений данных классов говорит о наличии у концентрата антиоксидантных свойств и проявлении Р-витаминной активности. Оценку антиоксидантных свойств концентрата проводили путем измерения скорости гашения хемилюминесценции. Величина парциальной константы скорости гашения люминесценции для концентрата составила 15,5 1/г/с. Результаты химического анализа концентрата антоцианидинов приведены в таблице 1.


Таблица 1. Химический анализ концентратов антоцианидинов.


Параметр

КА

Примечание

Влажность концентрата, %

9,1

Влажность пробы определяли высушиванием образца до постоянной массы при 110°С

Антоцианины (сумма), мг/г

925,27

Стандарт – цианидин, λmax = 535 нм

Антоцианины (сумма), %

92,5

Стандарт – цианидин, λmax = 535 нм

Флавоноиды (сумма, без антоциан.), мг/г

4,85

Стандарт – кверцетин, выделение полосы поглощения методом деконволюции с последующим измерением оптической плотности при λmax = 400 нм

Каротиноиды (сумма), мг/г

следы

Стандарт – β-каротин, λmax = 420 нм

Хлорофиллы (сумма), мг/г;

следы

Стандарт – хлорофилл А, λmax = 630 нм

Антиоксидантная активность (АА), 1/с/г

15,50

Метод основан на оценке парциальных констант тушения хемилюминесценции фенилового эфира акридиний карбоновой кислоты













2. Исследование биологической активности антоцианидинов, выделенных по новой технологии, положенной в основу проекта


В качестве модели для исследований использовали крыс популяции Wistar массой 180–210 грамм с аденокарциномой, а материалом для изучения были пораженные участки тканей декапитированных животных. Исследуемый препарат и контрольный раствор NaCl 0,85 % вводили опытным животным перорально (per os) в объеме 2,0 мл с помощью зонда из расчета 3,0 грамма экстракта на 100,0 мл воды (доза 0,3 г/кг). В течение первых трех суток изучения in vivo развития перевитой опухоли наблюдалась гибель до 90 % ее клеток. Таким образом, отмечалась мощное антиканцерогенное действие экстракта антоцианидинов. Дальнейшее увеличение концентраций экстрактов вызывало гибель всех злокачественных клеток. Клеточные линии других разновидностей перевитых опухолей реагировали на данные экстракты антоцианидинов сходным образом. 

Изучая механизмы воздействия экстрактов антоцианидинов на злокачественные клетки установлено, что данное вещество с одной стороны активирует эффекторные функции иммунокомпетентных клеток, а с другой приводит к запуску процессов запрограммированной гибели раковых клеток – апоптоза.
В то же время, воздействие экстрактов антоцианидинов на нормальные клетки тканей не приводило к подобному эффекту. Напротив, экстракты антоцианидинов защищали здоровые клетки от негативного воздействия свободных радикалов.


Проведенные клинические испытания на апробантах, нескольких возрастных групп с различными типами опухолевых заболеваний показали высокую эффективность использования данных экстрактов в онкологической практике. И главное, в эксперименте отмечалась устойчивая тенденция к прекращению опухолевого роста.


Исследование влияния антоцианидинов на продолжительность жизни мышей выявили следующие особенности, указывающие на сильный ювенильный и гериатрический эффект. Мыши контрольной группы, питавшиеся обычным кормом, имели среднюю продолжительность жизни 145,9 дня. В то же время животные, которым в корм добавлялись исследуемые антоцианидины в дозе 0.3 г/кг, показали более длинную среднюю продолжительность жизни (182,2 дня), а их максимальная продолжительность жизни выросла до рекордного уровня - 260 дней, что на 25 % и 90% выше средней соответственно. В пересчете на человеческий возраст, это составит дополнительно не менее 20-30 лет жизни. Помимо этого отмечалось усиление и других жизненных функций организма, в том числе и репродуктивных.


ИНВЕСТИРОВАТЬ

Возврат к списку